Secret Kitchen — франшиза мультибрендового дарк китчена с доставкой

Secret Kitchen — это франшиза гастромаркета нового поколения, работающего в формате дарк китчен. Один бренд объединяет сразу три ресторанные концепции: Ricers (японская кухня), Cheesus (итальянская кухня), Gimnasia (паназиатская кухня). 68% гостей собирают в одном заказе блюда из разных концепций — такой подход увеличивает средний чек, частоту заказов и охват.

Первый дарк китчен Secret Kitchen появился в 2021 году, сейчас в сети 12 действующих кухонь в Москве, Воронеже, Волгограде и Казани. Для запуска формата дарк китчен не нужны залы с посадкой, не нужно искать помещения в дорогих локациях, не нужно платить официантам. У бизнеса нет сезонности, завязанной на трафике. Secret Kitchen — это технологичный и гибкий формат доставки, сфокусированный на рентабельности.

Бизнес-модель франшизы опирается на цифровую платформу, стандартизированные процессы и сильную маркетинговую поддержку. Автоматизированы все ключевые процессы — от приема заказов и управления доставкой до контроля качества и работы с клиентами. Это позволяет контролировать бизнес в режиме реального времени, быстро реагировать на изменения и принимать управленческие решения на основе данных. Это гарантирует Secret Kitchen устойчивый рост операционных показателей.

Франшиза в цифрах

Инвестиции — от 15,5 млн руб.

Роялти — 3% первые 6 мес., затем 6%

Срок открытия — от 4 мес.

Окупаемость — от 24 мес.

Оборот — от 12,5 млн руб. в мес.

Операционная прибыль: от 10%

Точек в сети — 12

Кто наши партнеры

Secret Kitchen — франшиза для тех, кто знает специфику фуд-бизнеса, хорошо понимает локальный рынок и нацелен на построение устойчивого, управляемого бизнеса с долгосрочной перспективой. Для каждого партнера формируется индивидуальный план запуска и развития в регионе, то есть франшиза подходит для дальнейшего масштабирования.

Со своей стороны франшиза организует комплексную многоуровневую обучающую программу для партнера и его команды. Обучение — это не формальность, а важный элемент операционной модели бренда. Оно проходит на действующих кухнях франшизы, чтобы партнер мог погрузиться в дело,

Кроме того, команда Secret Kitchen берет на себя продвижение бренда, управление репутацией и отзывами, переговоры и закрепление лучших условий сотрудничества с агрегаторами доставок, а также полное сопровождение на всех этапах ведения бизнеса.

Пакет франшизы Secret Kitchen

Запуск и управляемая экономика
Пошаговая модель запуска за 3–4 месяца, наставник по запуску, поддержка в подборе локации, расчете зон доставки и прогнозе выручки, финансовая модель с юнит-экономикой под ваш город, понятные инвестиции, прозрачная структура доходов и расходов.

Обучение
Обучение на базе действующих кухонь в очном формате, а также онлайн-сессии с руководителями ключевых направлений: маркетинг, логистика, доставка, операционное управления. Доступ к корпоративному университету с более 100 обучающих материалов. Наставничество и сопровождение.

Техкарты и поставщики
Технологические карты и рецептуры для более чем 300 блюд японской, паназиатской и итальянской кухни. Постоянное совершенствование вкуса и качества продукта. Доступ к контактам всех проверенных поставщиков с возможностью работать с ними напрямую на выгодных условиях. Рекомендации по продуктовой матрице, стандарты качества и логистики.

IT-платформа
Подключение к цифровой платформе управления бизнесом, аналитика всех процессов, контроль качества и скорости работы с каждым заказом, точки роста бизнеса.

Маркетинговая поддержка
Готовые шаблоны для онлайн- и офлайн-рекламы, локальный медиаплан под ваш город, настройка первых рекламных кампаний.

Сопровождение и поддержка
Поддержка на каждом этапе, планерки и чаты сопровождения, сопровождение открытия до выхода на операционную прибыль.

Контакты

Сайт: https://fr.secret-kitchen.ru/, https://secret-kitchen.ru/
Телефон: +7 (927) 068-69-90
Менеджер в Telegram: https://t.me/skfranchise
E-mail: fr@secret-kitchen.ru
VK: https://vk.com/sk_franchise
Telegram-канал: https://t.me/SK_franchise

Реклама. ИП ХЕН ИГОРЬ ВЛАДИСЛАВОВИЧ erid: 2SDnjebG4P7