В конце июля «Пятерочка Франчайзинг» организовала выезд журналистов федеральных изданий в Нижний Новгород. Местный партнер сети Кирилл Макаров рассказал о своем опыте развития по франшизе «Пятерочки» на примере нескольких магазинов. Читайте подробности в материале проекта «РБК Франшизы».

Нижний Новгород издавна славился как главный купеческий город России — во многом благодаря знаменитой Нижегородской ярмарке, которая в XIX веке стала крупнейшим торговым центром страны. Сюда стекались купцы со всей России и из‑за рубежа, заключались многомиллионные сделки, формировались торговые пути и складывались влиятельные купеческие династии; облик города до сих пор хранят старинные особняки, торговые ряды и набережные, напоминающие о его богатом торгово‑экономическом прошлом.

Сегодня Нижний Новгород остается важным деловым центром: здесь активно работают современные предприниматели, развиваются промышленные и технологические кластеры, реализуются масштабные инфраструктурные проекты. Бизнес в городе охватывает самые разные сферы — от IT и креативных индустрий до производства и логистики, а традиции предприимчивости и деловой хватки, заложенные нижегородскими купцами, продолжают жить в новых экономических инициативах и проектах.

Дух нижегородского купечества, традиции ответственного ведения бизнеса сохраняют и представители сети «Пятерочка». В рамках визита в Нижний Новгород команда «Пятерочки Франчайзинг» познакомила журналистов с местным франчайзи Кириллом Макаровым, который за три года открыл уже несколько магазинов по франшизе и сейчас, к 30 годам, планирует открывать шестой и седьмой магазины.

Франшиза как новый этап в бизнесе и жизни

Ранее житель Нижнего Новгорода Кирилл Макаров занимался другим бизнесом — был трейдером в сфере технической химии. «Это было интересно с финансовой точки зрения, но не так интересно в плане развития, я не видел своего конечного покупателя, а хотелось большей отдачи. А теперь, став франчайзи крупной сети, я вижу каждый день тех, ради кого работаю, — наших покупателей, которые дают свою обратную связь, и это очень ценно», — отмечает предприниматель.

В 2019 году Кирилл искал для себя варианты развития бизнеса в другом направлении, был интерес попробовать себя в ретейле или ресторанном бизнесе, и начал рассматривать варианты франшизы. «Я понимал, что если я новичок в каком-то деле, то мне нужен партнер, который бы меня поддерживал, строить свой бренд с нуля — достаточно сложная история. Я увидел в числе прочих и франшизу «Пятерочки», зашел, ознакомился, но задвинул это в долгий ящик. А в 2023 году изучил более детально несколько франшиз и в итоге выбрал «Пятерочку». К тому же я и сам постоянный покупатель этой сети, и мне было интересно поработать именно с крупным партнером, который имеет уже более 20 лет опыта на рынке».

Первый свой магазин «Пятерочка» Кирилл Макаров открыл в 27 лет — в 2023 году, второй — в декабре 2024 года. Кирилл продолжил развитие, и в 2025 году открыл еще две точки, а пятый магазин франчайзи открылся в конце июля 2026 года. Сейчас идут переговоры по планам открытия шестого и седьмого магазинов.

Бизнес, требующий вовлеченности

Магазин в деревне Черемисская площадью в 360 кв. м стал первой точкой в рамках нашего выезда. Это второй магазин Кирилла Макарова. Вложения составили в районе 20 млн руб. — сюда вошли траты на ремонт, закупку оборудования, зарплату персонала. «Локацию мы подбирали достаточно быстро, ее предложили партнеры из «Пятерочки». Здесь уже находится собственный магазин сети, но территория разрастается, в поселке живет более 3 тыс. человек. Мы не конкурируем, а дополняем друг друга», — поясняет Кирилл. Ранее в этом помещении был другой маленький магазин, и местным жителям не хватало ассортимента продукции и в целом было неудобно. Сейчас благодаря большой площади магазина и широкой ассортиментной матрице у покупателей есть прекрасный выбор и не приходится стоять в очередях.

Франчайзи обратил внимание на планировку магазина — все продумано до мелочей. Например, он отметил логичность оборудования входной группы магазина: путь покупателя сразу начинается через отдел готовой еды, горячего хлеба. В магазине работают классические кассы и предусмотрена зона самообслуживания. «Это удобно, покупательская аудитория нашего места — люди 30–40 лет, которым удобно пользоваться цифровыми технологиями, — отмечает Кирилл Макаров. — А для людей постарше, наоборот, удобно расплачиваться в кассе, срабатывает человеческий фактор: им это комфортно, можно еще и перекинуться парой слов с кассирами». Увеличенный объем торгового зала позволил реализовать все современные стандарты сети. «Люди, отправившись прогуляться, по пути могут купить кофе, выпечку, это пользуется большой популярностью», — говорит Кирилл Макаров. Готовая еда также пользуется спросом, в частности, ее активно покупают рабочие, которые строят в поселке новые дома.

Во втором магазине франчайзи, в деревне Опалиха, журналисты побывали за несколько дней до открытия. Площадка была уже полностью готова к приему покупателей, шла затарка магазина товарами. «Локацию мы нашли сами, здесь было просто поле, но это был въезд в коттеджный поселок, так что решение пришло мгновенно. Мы поняли, что магазин будет максимально востребован: проехать мимо без того, чтобы заглянуть по пути в магазин, невозможно, так что трафик будет хороший», — говорит Кирилл Макаров. Владелец земельного участка построил коробку под магазин, также понимая выгоду от такого партнерства.

Этот магазин имеет площадь до 1000 кв. м, из них 300 кв. м отдано под субаренду. «Субаренда помогает нам дополнительно привлекать целевую аудиторию», — поясняет Кирилл Макаров. В частности, здесь разместится мясной магазин местных фермеров, где будет продаваться свежая говядина и баранина. Пересечений с ассортиментом «Пятерочки» нет, зато есть удачное дополнение. Также здесь расположатся аптека и пункты выдачи заказов (причем это одно из других бизнес-направлений Кирилла). В магазине также имеются корнер с кофе и зоной выпечки, четыре кассы самообслуживания, кроме двух стандартных касс.

А еще в магазине оборудован ярко-оранжевый «Островок безопасности» — это совместный проект компании X5, поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт» и АНО «Центр поиска пропавших людей» (ЦППЛ). «Если человек потерялся, нуждается в помощи, он может подойти сюда, обратиться к нашим кассирам, администратору, и мы свяжемся с нашими партнерами, помощь будет оказана», — поясняет Кирилл Макаров.

Третий магазин франчайзи, который мы посетили, был открыт два месяца назад в Городце Нижегородской области. «Городец недавно был внесен в Золотое кольцо России, поэтому мы сейчас ожидаем большое количество туристов, а значит, и расширение числа покупателей. На въезде в город стоит наша рекламная конструкция, мы привлекаем трафик», — отметил Кирилл Макаров. Магазин имеет площадь 860 кв. м, это самый большой формат «Пятерочки». Он расположен внутри торгового центра, ранее на этой площади работал другой магазин, но арендаторы съехали. С момента подписания договора с собственником за три месяца был сделан ремонт и подготовлена площадка.

Кадры, которые решают

«Пятерочка» поддерживает идею семейного бизнеса, и в случае Кирилла Макарова помощь семьи тоже оказалась важна. В становлении в качестве франчайзи ему помогала мама Светлана Макарова. «Мы работали в мини-команде. Сейчас наша команда уже большая, и мама берет на себя задачи контроля за обеспечением магазинов расходниками и техническую составляющую. В таком тандеме нужно просто разделять личное взаимодействие и рабочие вопросы. Мы всегда договариваемся, находим компромисс, ведь мы команда и заинтересованы в конечном результате», — пояснил Кирилл Макаров.

Светлана Макарова рассказала, что у нее не было ранее предпринимательского опыта, все приходилось изучать на практике. «Начали с нуля. Сын рассказал о своих планах и предложил поддержать его идею. Мы все обсудили на семейном совете и решили: «Да, пойдем вперед!» Конечно, мы как родители хотим, чтобы наш сын развивался, и идея Кирилла создать свою большую сеть нас вдохновляет», — поделилась Светлана Макарова.

Франчайзи важно уделять время своему бизнесу. «Два-три раза в неделю я заезжаю в свои магазины. Не для того, чтобы контролировать работу, а, скорее, посетить магазин как покупатель и понять, все ли удобно, все ли меня устраивает как потребителя. Если считаю, что что-то нужно поправить, изменить, подсвечиваю эти моменты для персонала и операционного директора», — поясняет Кирилл Макаров. Но когда магазинов становится больше, фокус франчайзи смещается с операционной деятельности на развитие и поиск новых локаций, поэтому важно, чтобы у магазинов был опытный директор. В его команде есть управляющий магазинами, который ранее много лет работал в «Пятерочке» на позиции директора кластера.

В случае, когда франчайзи имеет несколько магазинов сети, такой функционал необходим, это облегчает ход всех операционных процессов. Кстати, внутри сети почти пять лет действует проект ДМП — «Пятерочка» готовит директоров магазинов-партнеров. Этот подход принес компании рост прибыли, поскольку ДМП, владея предпринимательским мышлением, имеют и больше свободы в своих действиях и могут оптимизировать те или иные рабочие процессы. ДМП — своеобразный кадровый резерв сети, на сегодня уже более 18 тыс. магазинов управляются директорами магазинов.

Внутренняя кухня

В сети «Пятерочке» есть директора кластеров, они курируют магазины своей территории, франчайзи взаимодействуют с ними по всем вопросам операционной деятельности. Наталья Низамаева, директор кластера в городе Городец, рассказала о преимуществах современного оборудования, которое ставится в каждом магазине сети. В частности, вся техника, в том числе кофемашины, оснащены системами мониторинга, это позволяет своевременно среагировать на отсутствие сырья (кофе, молока), а также подсвечиваются ошибки, которые можно сразу увидеть и наладить процесс. А программное обеспечение хлебопечей дает анализ выпекаемой продукции, количества и качества. «Это помогает определить, сколько с учетом спроса нужно сделать выпечки на день, когда час пик по спросу, какой ассортимент самый популярный», — пояснила Наталья Низамаева.

«Особое внимание мы уделяем работе с ценниками, — рассказала также Наталья Низамаева. — Важна их информативность. В магазинах применяются акционные ценники желтого цвета, они сразу выделяются на полке, это помогает покупателю быстро сориентироваться, избавляет его от визуального шума».

Кирилл Макаров также добавил, что всегда идет динамичная работа с ассортиментной матрицей: «Мы исходим из потребностей покупателей, можем сделать какие-то корректировки по уменьшению или увеличению объемов того или иного товара, в этом вопросе мы также взаимодействуем с директором кластера. Мы всегда под крылом наших партнеров».

Что касается ассортимента магазинов, то «Пятерочка» старается включать в него и продукцию локальных поставщиков. Например, в Городце это Городецкий молочный завод — его продукция под брендом «Горочка» представлена в магазине Кирилла Макарова, «Дэмка» (мясная продукция), «Паузовская» (молочные продукты), «Арзамасские торты» (кондитерская фабрика города Арзамас). Это снижает затраты на логистику, а также повышает доверие потребителей: местные жители с уважением относятся к товарам местных производителей.

Честное партнерство

«В нашей модели сотрудничество с партнерами выстроено так, что всю операционную работу мы забираем на себя, — рассказала директор департамента франчайзинга торговой сети «Пятерочка» Валерия Осташева. — Это, во-первых, ассортимент, который будет представлен в магазине, и он зависит от площади магазина в том числе. Во-вторых, ценовая политика, наш бренд — это уже один из символов доступных цен, особенно на социально значимые товары. Мы же определяем и различные акции, которые могут использованы на те или иные товары. Благодаря нашей закупочной силе мы можем предоставить действительно низкие цены, которые большинству самостоятельных предпринимателей будет сложно обеспечить».

Как отметили в компании, доход франчайзи строится из агентского вознаграждения, оно в среднем составляет до 22% от оборота, в зависимости от территории. Задача партнера — своевременно выставлять товары на полки и их реализовывать, франчайзи не приходится думать о стоимости товаров и о том, как продать их выгоднее, также партнеры не тратятся на маркетинг и рекламные кампании.

При этом, отмечают в сети, весь процесс открытия магазина — от поиска локации до ремонта и размещения оборудования в зале, вложений в проект — полностью прозрачен для партнера, нет скрытых затрат. Франчайзи инвестирует в ремонт и закупку оборудования, «Пятерочка» — в закупку товаров и их поставку. Когда проект согласован и получен зеленый свет на уровне инвестиционного комитета, начинается процесс подготовки к открытию.

Также, по данным компании, «Пятерочка» предлагает услугу открытия магазина «под ключ» для франчайзи, которые открывают свой первый магазин в сети. Это платная услуга, которая существенно снижает сложность открытия для партнера: пока управляющая компания делает ремонт, монтирует оборудование, франчайзи может заняться, например, регистрацией рекламной вывески, оформлением лицензии на продажу алкоголя и другими вопросами, связанными с документацией.

Кроме того, партнеры часто открываются при поддержке кредитных средств. Партнерские банки дают зеленый свет франчайзи сети. Также «Пятерочка» и сама выдает займы зарекомендовавшим себя франчайзи, которые открывают уже не первый магазин и демонстрируют положительную платежную дисциплину, отметили в сети.

Сейчас партнерская сеть «Пятерочки» — это порядка 150 франчайзи, и в целом открыто более 750 партнерских магазинов. Причем за первое полугодие 2026 года «Пятерочка» открыла 88 новых магазинов, что в сравнении с 2025 годом почти на 20% больше. В 2025 году компания направила на развитие партнерской сети и софинансирование открытия магазинов по франшизе около 1 млрд руб. По данным компании, партнеры, открывая свой первый магазин, как правило, до конца года открывают еще один. Есть партнеры с большим опытом, которые имеют до 20 магазинов. Более 50% партнеров «Пятерочки» имеют два и более магазинов. При этом сеть делает акцент на устойчивости своей модели.